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Instalaciones industriales para pasta fresca
Descubre nuestras instalaciones industriales para pasta fresca y máquinas para fábricas de pasta, estudiadas para producciones de todo tipo. Ofrecemos líneas completas para la producción de pasta fresca, seca y rellena, además de instalaciones para el tratamiento térmico industrial de alimentos y platos preparados.
Estamos especializados en máquinas para la industria alimentaria, diseñadas para ofrecer la más alta producción, garantizar la calidad y satisfacer las necesidades productivas. Gracias a nuestro apoyo, podréis optimizar su proceso productivo y conseguir excelentes resultados.
Visita nuestra canal de YouTube para descubrir más.
Nuestra empresa
Castiglioni S.R.L. nace en 1955, desde hace más de 65 años fabricamos instalaciones para la producción y el tratamiento térmico de pastas alimentarias.
Desde 1991, con la adquisición de la sociedad “Nedo“, reforzamos nuestra ya notable capacidad técnico-constructiva y de diseño también en el sector del envasado.
Nuestro éxito refleja nuestro conocimiento y experiencia, y nos permite ofrecer, ya sea al mercado italiano como al internacional, un producto de alta calidad y tecnológicamente avanzado.
Somos, por tanto, una empresa líder en nuestro sector, representamos una excelente respuesta a un mercado siempre más exigente y en continua evolución.
No duden en contactarnos para cualquier información adicional. Nuestro personal técnico y comercial estudiará la mejor solución de acuerdo a sus necesidades.
Nuestras soluciones para pequeñas y medias fábricas de pasta
Prensa Combinada EP-50R
Prensa para la producción de diversos formatos de pasta fresca o para su secado como lámina, pasta larga y corta, con o sin huevo. La prensa puede trabajar con sémola o harinas con y sin gluten. Además, la máquina puede producir lámina de diversos grosores para alimentar máquinas formadoras.
En uno de los lados está montado un grupo raviolador de moldes intercambiables, que permita la producción de ravioli de doble hoja ya separados, en diversos formatos.
Máquina para Cappelletti MC160
Máquina para la producción de formatos pinzados como cappelletti, tortelloni y ravioli monohoja. Apta parapequeñas y medianas producciones.
Nuestras soluciones para fábricas industriales de pasta
Línea de tratamiento térmico para pasta fresca
Impianto industriale per pasta fresca con spirale di pastorizzazione e spirale di raffreddamento pre-packaging.
Permite disponer de una instalación más eficaz en un menor espacio, optimizando las superfícies de la fábrica y los consumos.
Línea de tratamiento con espiral de pasteurización y espiral de enfriamiento.
Línea de tratamiento para ravioli de doble hoja formada por cinta retráctil, pasteurizador en espiral y espiral de enfriamiento.
Instalaciones industriales para pasta fresca para todo tipo de necesidades productivas.
Espiral de congelación para la industria alimentaria
Cámara con doble espiral de congelación para la producción de hasta 2000 Kg/h. La instalación es apta para fábricas de pasta o empresas alimentarias para la congelación de alimentos como lasagna, canelones, pasta fresca, platos preparados y muchos otros.
Línea para la producción de canelones rellenos
Pruebas de una línea para la producción de canelones rellenos. La línea de producción tiene una capacidad de unas 1.000 unidades/hora.
La línea está pensada para fábricas de pasta y laboratorios artesanales de pasta fresca. Podemos suministrar instalaciones completas basadas en sus necesidades productivas.
Instalaciones industriales para pasta fresca para todo tipo de necesidades productivas.
